​- Luisa Salieri, William Loveluck et Damien Roumet, Les Ferments : des réseaux mobilisés pour multiplier les alternatives en agriculture, Transrural Initiatives, Mai-Juin 2025

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- Luisa Salieri, "Ferments!", un podcast en trois épisodes : https://soundcloud.com/ferments-727379032​

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- Luisa Salieri et Damien Roumet, « Ce que sont les Ferments, définition et illustrations », brochure issue de la recherche Ferments Agri-alimentaires II, octobre 2025 https://www.ressources.terredeliens.org/les-ressources/ce-que-sont-les-ferments-definition-et-illustrations

 

- Luisa Salieri, Marie Houdart, William Loveluck et Lorane Bouvrot, « Modalités d’action des Ferments sur les systèmes agri-alimentaires » ; poster issu de la recherche Ferments Agri-Alimentaires II. Travail de divulgation sur la notion de « changement d’échelle », octobre 2025 https://www.ressources.terredeliens.org/les-ressources/le-changement-d-echelle-des-alternatives-agri-alimentaires-modalites-d-action-des-ferments

Trois webinaires réalisés dans le cadre du projet "Ferments Agri-Alimentaires II" :
- webinaire 1 : Les enjeux juridico-économiques des fermes coopératives-  - webinaire 2 : Les conditions d'emergence de projets agricoles en cours de changement d'échelle

- webinaire 3 : Définition d'un concept et analyse des dynamiques de changement d'échelle

Entretien publié par LeroyMerlin Source : Vendre, acheter, construire : une traversée aventureuse et singulière

Intervention dans le cadre de l'événement "La chose publique. Festival des idées", organisé par Villa Gillet à Lyon en 2014 : Pourquoi Lyon se transforme-t-elle ?